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Eine Suppenküche oder Volksküche ist eine
öffentliche Essensausgabe für Bedürftige,
gratis oder gegen geringes Entgelt.
Es gibt dort vor allem Suppe oder Eintopf,
daher der Name Suppenküche.
Zunächst gab es solche Einrichtungen
in den meisten Städten jedoch nur während
des Winters, so ab 1801 in Berlin.
In Hamburg bestand sie jedoch
von Anfang an
ganzjährig
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